ANTIPASTI e INSALATE
Parmigiana di melanzane: berenjenas, salsa de tomate, mozzarella di bufala, albahaca y parmesano reggiano 14.50€
Focaccia con mortadella di Bologna IGP, coppa (embutido de cerdo) y crema de trufa 16,90€
Antipasto della Campania: Mozzarella de búfala doc o Burrata della Puglia, berenjenas salteadas con tomatitos, champiñones salteados con tomatitos y calabacín frito con menta para 2 personas 26,90€
Carpaccio de buey con rúcula y láminas de parmesano 16,30€
Nido de patatas fritas con burrata, huevo poché y chips de jamón de Jabugo 15,90€
Porchetta (cochinillo deshuesado cocinado a baja temperatura) a la parrilla con queso scamorza ahumado y mixto de setas 16,30€
Pulpo a la parrilla con berenjenas escalibadas, focaccia y vinagreta de cebolla roja con guindilla y cilantro 19,80€
Tartare de atún y salmón con aguacate, sala yakitori y perlas de wakame 18€
Tortilla alla carbonara con patatas paja, guanciale (cerdo), pimienta, pecorino romano y crema de trufa 16.60€
Delicias del mar al vapor: almejas, mejillones, gambas y pulpo 18.50€
Cestino de masa de pizza con burrata, mortadella, pistacho y fonduta de quesos italianos 16,50€
Ensalada Murivecchi rúcula, nueces, aguacate, queso de cabra gratinado, tomatitos y tomates secos 15.60€
Ensalada Campagnola, naranjas, rucola, olivas negras di Gaeta, nueces y láminas de parmesano 15.60€
Burrata: burrata pugliese, tomatitos datterini y crema de trufa 15.60€
Caprese: mozzarella de búfala campana 250grs DOP, tomate y albahaca 15,80€