Pizza

Disfruta de tu pizza elaborada a partir de una masa fermentada durante 72 horas y horneada durante solo 90 segundos en horno de leña a 480 grados

MARGHERITA Tomate, mozzarella, albahaca y parmesano 10,90€

MARINARA Tomate, ajo, orégano, aceite de oliva Extra Virgen 10,50€

NAPOLETANA Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, olivas negras di Gaeta, tomatitos y albahaca 14,80€

PROVOLA E PEPE Tomate, pimienta negra, provola affumicata, albahaca 14,90€

PROSCIUTTO E FUNGHI Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, albahaca 14,90€

VERACE Tomate, mozzarella de Búfala “Campana DOP”, albahaca y parmesano 16,80€

DIAVOLA Tomate, fior di latte campano, salami picante "Napoli" 14,80€

COSACCA SBAGLIATA: Tomate San Marzano, olivas negras di Gaeta, salame Napoli y queso pecorino romano 15,40€

PARMIGIANELLA Tomate, mozzarella, parmigiana de berenjenas y albahaca 15,60€

4 STAGIONI Tomate, mozzarella, salami, alcachofas, champiñones, jamón dulce 15,80€

STRACIATELLA Tomate, straciatella de burrata y pesto 15,90€

CATALANA tomate, mozzarella, coppa(cerdo), huevo y mixto de setas 15,90€

KALAMATA tomate, mozzarella, olivas negras de Kalamata, bonito del norte, cebolla 15,90€

PISTACCHIO crema de pistacho di Bronte, mortadella di Bologna IGP, “granella” de pistacho, burrata de la Puglia y mozzarella 16.90€

BRONTE crema de pistacho di Bronte, jamón dulce, queso provola y “granella” de pistacho 16,90€

ALBA burrata puglieses, láminas de trufa, coppa, mozzarella y láminas de parmesano 17,90€

AUTÉNTICA CARBONARA Y TRUFA queso scamorza ahumado, guanciale, huevo, pimienta negra, queso pecorino y crema de trufa 16,60€

PORCHETTA Queso scamorza ahumado, porchetta de Ariccia (cochinillo guisado a baja temperatura) y mixto de setas 15,90€

4 FORMAGGI mozzarella, ricotta, gorgonzola “DOP Milano” y scamorza affumicata 15,80€

N´DUJA: mozzarella, gorgonzola, n´duja (sobrasada picante), salchicha y cebolla 16,90€

VEGETARIANA mozzarella, berenjenas, calabacín, champiñones, cebolla y pimiento rojo 15€

MURIVECCHI Mozzarella di bufala campana, queso fior di latte, jamón de Parma, rúcula, tomatitos y parmesano 15.80€

BLACK ANGUS carne de ternera black angus, mozzarella, scamorza, cebolla caramelizada y láminas de parmesano 16,90€

PESTO salsa pesto, burrata, mozzarella de bufala, tomatitos y láminas de parmesano 15,80€

BOSCAIOLA mozzarella, champiñones, botifarra napoletana y provola 16€

CALZONE

CALZONE salsa de tomate, mozzarella, queso ricotta, salami 15,90€

CALZONE PROSCIUTTO COTTO salsa de tomate, mozzarella, jamón dulce 15,90€

CALZONE VEGETARIANO mixto de verduras de temporada y salsa de tomate 15,90€